Rosas de Manzana sin azúcar

Dulces, delicadas y sin azúcar: estas rosas de manzana con AluSweet son el detalle perfecto para mamá.

Ingredientes: 

☑️ 2 manzanas grandes
☑️ 1 lámina de hojaldre rectangular 
☑️ 3 cdas. de mermelada sin azúcar
☑️ Canela al gusto
☑️ 1 cda. de AluSweet Alulosa en polvo
☑️ AluSweet Syrup al gusto

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºc. Lava las manzanas (ya que las usaras con la piel), corta en 4 partes y luego corta en rebanadas muy finas.

Ponlas en un plato y coce en el microondas por 3 minutos (es solo para que estén blandas).

Corta la lámina de hojaldre en tiras de unos 2 cm de grosor. Unta cada tira con un poco de mermelada y espolvorear canela al gusto. Pon los gajos de manzana de la mitad de la tira hacia afuera, de forma que sobresalgan y que cada gajo quede superpuesto con la siguiente.

Dobla el trozo de hojaldre sobre la hilera de manzana y enrollar sin presionar. Coloca cada rosa en un molde para cupcakes. Espolvorea un poco de AluSweet Alulosa en polvo por encima y hornea a 180ºc durante unos 25 minutos. El hojaldre debe dorarse y crecer. Si ves que se está dorando demasiado la manzana, cubre la bandeja con papel de aluminio.

Una vez listas, las retiras del horno y del molde, dejas templar y espolvoreas. Puedes acompañarlas de helado de vainilla sin azúcar, o con AluSweet Syrup.

¡A disfrutar!