Helado de Limón Sin Azúcar

Ingredientes: 

Para la masa:
☑️ 300 g de crema para batir fría (no es necesario endulzarla, la condensada aporta el dulzor justo)
☑️ 200 g de Condensada AluSweet sin azúcar
☑️ Jugo de 2 limones (puedes agregar más si te gusta más ácido)
☑️ Merenguitos sin azúcar
☑️ Hojas de menta para decorar

Preparación:

Bate la crema bien fría hasta que esté firme. Agrega la leche condensada AluSweet y mezcla suavemente con movimientos envolventes. Incorpora el jugo de limón poco a poco, ajustando la acidez según tu gusto. Vierte la mezcla en un recipiente apto para freezer y lleva a congelar por al menos 4 horas o hasta que tome consistencia. Antes de servir, decora con merenguitos sin azúcar y hojas de menta.

Esta receta fue creada por @vero.lirac.