Galletas de Avena Sin Azúcar

Las galletas de avena sin azúcar son fáciles, rápidas de hacer y perfectas para enviar de colación a los niños o disfrutar como snack en cualquier momento del día. Crocantes, nutritivas y sin azúcar agregada.

Con AluSweet Alulosa en polvo, logras el dulzor justo sin calorías extra. Una receta que toda la familia va a amar.

Solo 6 ingredientes y menos de 30 minutos. ¡El snack perfecto para tener siempre en casa!

Ingredientes

• 120 gramos de harina con levadura
• 150 gramos de avena
• 110 gramos de mantequilla
• 130 gramos de AluSweet Alulosa en polvo
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 170°C.
2. Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa homogénea.
3. Extender la masa con un uslero hasta lograr un grosor de aproximadamente 6 mm.
4. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas o un cuchillo.
5. Colocar en una bandeja con papel de hornear y hornear 20 a 25 minutos hasta que estén doradas.
6. Dejar enfriar completamente antes de consumir para que queden bien crocantes.

Consejos

• Dejar enfriar completamente antes de guardar: las galletas terminan de crocantizarse al enfriar.
• Puedes agregar canela, chips de chocolate sin azúcar o nueces picadas para variar el sabor.
• Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 7 días.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden hacer sin harina con levadura?
Sí, usa harina normal y agrega 1 cucharadita de polvos de hornear. El resultado es igual de rico.

¿Se pueden congelar?
Sí, las galletas ya horneadas se congelan perfectamente hasta por un mes. Descongela a temperatura ambiente antes de consumir.