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Galletas carrot cake | Veronica Lira
Ingredientes
- 35 Gramos de Endulzante ocupé Alulosa @alusweet_biofoods
- 100 Gramos de Zanahoria Rallada
- 1 Yema
- 1/2 Taza de Nueces picadas
- 1 Cucharadita de Polvos de Hornear
- 1 Cucharadita de Canela en Polvo
- 100 Gramos de Harina
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla
- 55 Gramos de Mantequilla derretida
Unir todos los ingredientes hasta obtener una masita, envolver en papel Alusa, llevar al refrigerador por 30 minutos para luego cocinar en horno precalentado a 180 grados por 18 minutos.. esperar que enfríen por completo y decorar.
Frosting
- 70 Gramos de Queso tipo Philadelphia a temperatura ambiente
- 70 Gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 30 Gramo de Endulzante use Alulosa @alusweet_biofoods
Batir hasta cremar y en último lugar agregar Endulzante traspasar a manga pastelera y decorar.